Eggja-og ostaréttur
Þennan rétt fékk ég hjá frænku minni en þetta er eiginlega brauðréttur en aðal hráefnið er egg. Hún bíður alltaf upp á þetta þegar við...
Hér set ég inn uppskriftir og heimaverkefni fyrir námið mitt í Heilsueflinu-og heimilisfræði
Þennan rétt fékk ég hjá frænku minni en þetta er eiginlega brauðréttur en aðal hráefnið er egg. Hún bíður alltaf upp á þetta þegar við...
Ég var í smá veseni með að finna grænmetisrétt en sá svo þennan og hann leit vel út. Þessi réttur er ekki vegan en hentar fyrir...
Ég hef ekki oft fiskrétti í ofni í einhverskonar sósu því við erum bara tvö sem borðum það af fimm í fjölskyldunni. En það er alltaf...
Steiktur fiskur er alltaf klassískur og hefur ætíð verið vinsælt á þessu heimili. Alltaf borið fram með kartöflubátum og kokteilsósu, en...
Næsti réttur er pavlova. Ég hélt alltaf að pavlova væri frá austur Evrópu en svo er víst ekki. Uppruni Pavlova er frá Ástralíu eða...
Næsta uppskrift er réttur frá Bretlandi. Ég var í smá vandræðum með að finna uppskrift, því innihaldsefnin í bresku uppskriftunum voru...
Þá er komið að íslenska réttinu, saltkjöt og baunir! túkall! Ég hef aldrei eldað saltkjöt og baunir áður en uppskriftina fann ég á mbl...
Næsta menningarsvæði sem ég valdi var Ítalía og þá chicken Alfredo...nema að ég komst að því að chicken Alfredo í dag sé ekkert voðalega...
Þegar komið var að því að velja fjóra rétti frá ólíkum menningarsvæðum var danskt smørrebrød það fyrsta sem kom upp í hugann á mér að...
Þá er það kjöt í karrí á gamla mátann. Val var á milli þess að gera það eða kjötsúpu og þar sem fjölskyldumeðlimir eru hrifnari af öllu...
Þessi uppskrift er fengin af Gulur Rauður Grænn og Salt https://grgs.is/2016/08/21/besta-eplakakan/ Eplakaka er alltaf klassík og að bera...
Uppskriftina af lærinu fékk ég af heimasíðunni Eldhússögur https://eldhussogur.com/2013/01/14/haegeldad-lambalaeri/ Þetta er mjög einföld...
Þessi uppskrift kemur frá heimasíðunni Blondelish https://www.blondelish.com/recipes/chicken-recipes/easy-chicken-pesto-roll-ups-recipe-k...
Þessi uppskrift kemur úr veislurétti Hagkaupa eftir Friðrikku Hjördísi Geirsdóttir og er á bls 29. Ég var mjög spennt að gera þennan rétt...
Þessi uppskrift kemur frá kennara og er úr bókinni Get reall og er úr ástralskri barnabók. Anzac slice eða anzca biscuit er vinsæll í...
Upprunalega uppskriftin kemur frá Evu Laufey en tilbrigðið fékk ég hjá heimilisfræðikennara. Í tilbrigðinu eru aðeins færri...
Í þessu verkefni áttum við að finna uppskrift af kjöthleifi eða uppskrift af pasta með hakki. Uppskriftin sem ég valdi fékk ég fyrir...
Þessa uppskrift fékk ég úr uppskriftabunka frá kennara, þar er ekki skilgreint hvaðan uppskriftin kemur. Ég ákvað að hafa soðnar...
Uppskrift úr bókinn Af bestu lyst 4. Einföld og skemmtileg hugmynd sem flestöllum finnst mjög gott. Tilvalið við flest öll tækifæri eða...
Þessi uppskrift kemur úr bókinn Af bestu lyst 4. Mjög bragðgóður lax þar sem appelsínusalsað er tilvalið meðlæti. 800 g lax 1 msk olía 1...