top of page
68946794_10157480765108926_7719937259083

Elín Sizemore

Hér set ég inn uppskriftir og heimaverkefni fyrir námið mitt í Heilsueflinu-og heimilisfræði

Heim: Welcome

Eggja-og ostaréttur

Þennan rétt fékk ég hjá frænku minni en þetta er eiginlega brauðréttur en aðal hráefnið er egg. Hún bíður alltaf upp á þetta þegar við...

Gratíneraður fiskur á hrísgjrónabeði

Ég hef ekki oft fiskrétti í ofni í einhverskonar sósu því við erum bara tvö sem borðum það af fimm í fjölskyldunni. En það er alltaf...

Pavlova

Næsti réttur er pavlova. Ég hélt alltaf að pavlova væri frá austur Evrópu en svo er víst ekki. Uppruni Pavlova er frá Ástralíu eða...

Sticky toffee pudding

Næsta uppskrift er réttur frá Bretlandi. Ég var í smá vandræðum með að finna uppskrift, því innihaldsefnin í bresku uppskriftunum voru...

Saltkjöt og baunir

Þá er komið að íslenska réttinu, saltkjöt og baunir! túkall! Ég hef aldrei eldað saltkjöt og baunir áður en uppskriftina fann ég á mbl...

Chicken Alfredo

Næsta menningarsvæði sem ég valdi var Ítalía og þá chicken Alfredo...nema að ég komst að því að chicken Alfredo í dag sé ekkert voðalega...

Smørrebrød

Þegar komið var að því að velja fjóra rétti frá ólíkum menningarsvæðum var danskt smørrebrød það fyrsta sem kom upp í hugann á mér að...

Kjöt í karrí

Þá er það kjöt í karrí á gamla mátann. Val var á milli þess að gera það eða kjötsúpu og þar sem fjölskyldumeðlimir eru hrifnari af öllu...

Besta eplakakan

Þessi uppskrift er fengin af Gulur Rauður Grænn og Salt https://grgs.is/2016/08/21/besta-eplakakan/ Eplakaka er alltaf klassík og að bera...

Hægeldað lambalæri og brúnaðar kartöflur

Uppskriftina af lærinu fékk ég af heimasíðunni Eldhússögur https://eldhussogur.com/2013/01/14/haegeldad-lambalaeri/ Þetta er mjög einföld...

Poppkjúklingur

Þessi uppskrift kemur úr veislurétti Hagkaupa eftir Friðrikku Hjördísi Geirsdóttir og er á bls 29. Ég var mjög spennt að gera þennan rétt...

Anzac slice

Þessi uppskrift kemur frá kennara og er úr bókinni Get reall og er úr ástralskri barnabók. Anzac slice eða anzca biscuit er vinsæll í...

Tilbrigði af Boeuf Bourguinon

Upprunalega uppskriftin kemur frá Evu Laufey en tilbrigðið fékk ég hjá heimilisfræðikennara. Í tilbrigðinu eru aðeins færri...

Spaghetti bolognese

Í þessu verkefni áttum við að finna uppskrift af kjöthleifi eða uppskrift af pasta með hakki. Uppskriftin sem ég valdi fékk ég fyrir...

Sænskar kjötbollur

Þessa uppskrift fékk ég úr uppskriftabunka frá kennara, þar er ekki skilgreint hvaðan uppskriftin kemur. Ég ákvað að hafa soðnar...

Súkkulaðihjúpuð jarðaber

Uppskrift úr bókinn Af bestu lyst 4. Einföld og skemmtileg hugmynd sem flestöllum finnst mjög gott. Tilvalið við flest öll tækifæri eða...

Lax með appelsínusalsa

Þessi uppskrift kemur úr bókinn Af bestu lyst 4. Mjög bragðgóður lax þar sem appelsínusalsað er tilvalið meðlæti. 800 g lax 1 msk olía 1...

Heim: Blog2
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
65927216_10157365284478926_7865824374572
Heim: Contact

Subscribe Form

Thanks for submitting!

Heim: Subscribe
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn

©2019 by Elín Sizemore. Proudly created with Wix.com

bottom of page